Wat zijn rage diëten?
Fad-diëten zijn plannen die worden verkocht als de beste en snelste manier om af te vallen. Maar sommige van deze diëten omvatten het elimineren van voedingsmiddelen die de noodzakelijke voedingsstoffen bevatten die uw lichaam nodig heeft om een goede gezondheid te behouden. Sommige diëten beweren dat bepaalde hormonen verantwoordelijk zijn voor gewichtstoename, wat suggereert dat voedsel de lichaamschemie kan veranderen. Vaak zijn deze diëten niet goed onderzocht, of is het onderzoek gebrekkig.
Dit zijn de soorten diëten die je vaak ziet onderschreven door beroemdheden of gepromoot via de media. Sommige hypen bepaalde voedingsmiddelen zoals kool, voedingsmiddelen die probiotica bevatten of rauw voedsel. Of ze kunnen vetrijke, koolhydraatarme of eiwitrijke diëten bevatten. Ze elimineren belangrijke voedingsbronnen, zoals granen. Of ze elimineren bepaalde ingrediënten, zoals lectines.
Sommigen laten je bepaalde voedingsmiddelen op bepaalde tijden van de dag elimineren. Anderen laten je bepaalde voedingsmiddelen toe, zolang je ze samen met bepaalde andere voedingsmiddelen eet.
Hoewel sommige diëten in speciale situaties kunnen worden aanbevolen, missen veel van deze belangrijke voedingsstoffen, zoals voedingsvezels en koolhydraten, evenals geselecteerde vitamines, mineralen en beschermende fytochemicaliën. Door niet de juiste hoeveelheden van deze voedingsstoffen binnen te krijgen, kunt u ernstige gezondheidsproblemen krijgen.
Van de voedselgroepen die deze diëten toestaan, liggen de hoeveelheden ofwel ruim boven of onder die aanbevolen door grote gezondheidsorganisaties zoals de American Heart Association, American Diabetes Association en de Academie voor Voeding en Diëtetiek – evenals de algemeen chirurg en de Amerikaanse ministerie van landbouw.
Alle rage diëten hebben één ding gemeen: ze bieden een tijdelijke oplossing voor wat voor veel mensen een levenslang probleem is. Als het dieet eenmaal is gestopt, wordt het verloren gewicht meestal snel teruggewonnen. Fad-diëten zijn niet gericht op het aanpassen van de levensstijl, wat nodig is om op gewicht te blijven, en deze diëten zijn niet gedurende het hele leven houdbaar.
Hoe herken ik een rage dieet?
Er is geen vaste aanpak om een rage-dieet te herkennen, maar deze algemene tips kunnen helpen. Fad-diëten hebben meestal:
- Aanbevelingen die een snelle oplossing beloven.
- Beweringen die te mooi klinken om waar te zijn.
- Simplistische conclusies getrokken uit een complexe studie.
- Aanbevelingen op basis van één onderzoek.
- Dramatische uitspraken die worden weerlegd door gerenommeerde wetenschappelijke organisaties.
- Lijsten met “goede” en “slechte” voedingsmiddelen.
- Aanbevelingen gedaan om een boek of product te helpen verkopen.
- Aanbevelingen gebaseerd op studies die zijn gepubliceerd zonder peer review.
- Aanbevelingen uit onderzoeken die verschillen tussen individuen of groepen negeren.
- Eliminatie van een of meer van de vijf voedselgroepen (fruit, groenten, granen, eiwitrijk voedsel en zuivel) of subgroepen (granen, zuivel, fruit).
- Diëten met ‘getuigenissen’.
Wat is nog steeds de beste methode om af te vallen en op gewicht te blijven?
Beweeg regelmatig en eet een verscheidenheid aan onbewerkte of minimaal bewerkte voedingsmiddelen met gematigde porties.
Discussion about this post