Uit een klein onderzoek onder 25 veteranen bleek dat de verandering van dieet bij sommige mensen migraine verminderde.
Volgens een klein onderzoek kan een dieet met weinig glutamaat (een aminozuur) migraine verlichten. Een maand lang geen voedsel met veel glutamaat eten leidde tot minder migraine bij een groep van 25 mensen met het Golfoorlog Syndroom.
Veteranen van de Golfoorlog ervaren vaak een unieke reeks gezondheidsproblemen, die soms het Golfoorlogsyndroom wordt genoemd. Migraine is een van die symptomen. Hun migraine is misschien niet precies hetzelfde als migraine in de algemene bevolking – ze kunnen andere oorzaken, ernst of bijbehorende symptomen hebben.
Onderzoekers vermoeden echter dat glutamaat, een neurotransmitterstof in de hersenen en een veelvoorkomend voedingsadditief, een rol speelt bij migraine in het algemeen. Als dit verband tussen glutamaat en migraine consistent is bij zowel Golfoorlogveteranen als andere migrainepatiënten, dan zou een dieet met weinig glutamaat dat veteranen helpt, ook ten goede kunnen komen aan ongeveer 1 miljard mensen wereldwijd die met migraine leven.
Op dit moment zijn er meer dan 80 verschillende medicijnen tegen migraine, waaronder een nieuwe klasse verbindingen die een chemische boodschapper genaamd CGRP blokkeren. Maar de neurowetenschapper Ian Meng van de Universiteit van New England in Biddeford, Maine zegt: Bestaande medicijnen zijn niet voor iedereen effectief. Een verandering in het dieet zou een gemakkelijke manier kunnen zijn om migraine met weinig risico te verlichten.
Glutamaat is zowel een neurotransmitterstof die zenuwsignalen in de hersenen stimuleert als een aminozuur dat voorkomt in tomaten, bewerkt vlees, oude kaas, paddenstoelen en natuurlijk mononatriumglutamaat. Een maand lang aten 25 veteranen van de Golfoorlog een dieet met weinig glutamaat, dat vol zit met hele vruchten en groenten, en vermeden voedingsmiddelen met veel glutamaat, zoals sojasaus, paddenstoelen en sterk bewerkte voedingsmiddelen.
Vóór dit dieet meldde 64% van deze veteranen dat ze in de voorgaande week migraine hadden gehad. De neurowetenschapper Ashley VanMeter van de Georgetown University in Washington, D.C. zei in een nieuwsbriefing tijdens de jaarlijkse bijeenkomst van de Society for Neuroscience dat: Na een maand van het eten van een laag-glutamaat dieet, daalde dat aantal tot ongeveer 12%. Na afloop van het dieet van een maand koos 88% van de mensen in het onderzoek ervoor om dit dieet te blijven volgen. “Ze hebben het gevoel dat ze duidelijk baat hebben bij dit dieet,” zei VanMeter.
Begeleidende hersenscans toonden aan dat een deel van het visuele systeem achterin de hersenen dunner was na het dieet, wat suggereert dat deze neurale verandering betrokken zou kunnen zijn bij de vermindering van migraine.
Glutamaat in het dieet bereikt normaal gesproken de hersenen niet; dit aminozuur wordt op afstand gehouden door de bloed-hersenbarrière. Maar de onderzoekers vermoeden dat bij sommige mensen deze barrière kan lekken en glutamaat doorlaat. Deze instroom van glutamaat kan zenuwcellen activeren op een manier die leidt tot migraine.
Onderzoekers weten niet zeker of een glutamaatarm dieet mensen kan helpen die migraine hebben en niet lijden aan het Golfoorlog Syndroom. Maar het verminderen van de glutamaatconsumptie is het proberen waard, zegt Meng. Aan deze actie zijn geen risico’s verbonden.
VanMeter en collega’s zullen een onderzoek starten, waarschijnlijk in januari 2026, om de effecten van dit dieet te onderzoeken bij mensen die migraine hebben maar geen Golfoorlog Syndroom.
Bronnen van informatie:
Discussion about this post