Wat is glutamaat?

Glutamaat is een soort hersenstof die een neurotransmitter wordt genoemd, wat betekent dat het helpt bij het overbrengen van berichten in de hersenen. Het is normaal gesproken betrokken bij leren en geheugen. Glutamaat is ook betrokken bij tal van neurologische aandoeningen.

Glutamaat vervult enkele noodzakelijke functies in uw hersenen. Het wordt beschouwd als een prikkelende neurotransmitter, wat betekent dat het gebieden in de hersenen of andere delen van het zenuwstelsel stimuleert. Dat soort stimulatie is een essentieel onderdeel van het leerproces, dus op die manier is glutamaat een goede zaak.

Veel glutamaat is echter niet per se iets wat je wilt. In sommige gevallen kan het een zogenaamd excitotoxine worden. “Toxine” is zelden een goed woord, en het is in dit geval zeker niet positief. In zijn rol als excitotoxine kan glutamaat uw hersencellen overstimuleren.

Als hoge niveaus niet worden gecontroleerd, kan deze neurotransmitter die cellen overstimuleren totdat ze drastische maatregelen nemen en cellulaire zelfmoord plegen om de cellen om hen heen te beschermen. (Zie het als het verwijderen van een rottende tand, zodat het verval zich niet naar de tanden ernaast verspreidt.)

Cellen in ons lichaam sterven voortdurend af en de meeste kunnen worden vervangen. Degenen die glutamaat tot zelfmoord drijft, zijn echter neuronen. Je hersenen kunnen geen nieuwe maken om de verloren gegane te vervangen, dus het is belangrijk om ze gezond en veilig te houden.

De rol van glutamaat als een excitotoxine wordt verondersteld betrokken te zijn bij een verscheidenheid aan neurodegeneratieve aandoeningen zoals multiple sclerose, de ziekte van Alzheimer en amyotrofische laterale sclerose (ALS of de ziekte van Lou Gherig).

Ontregeling van glutamaat wordt ook beschouwd als een aspect van fibromyalgie en chronisch vermoeidheidssyndroom, hoewel deze aandoeningen niet als neurodegeneratief worden beschouwd.

De rol van glutamaat bij fibromyalgie

Onderzoek toont aan dat mensen met fibromyalgie abnormaal hoge niveaus van glutamaat hebben in een gebied van de hersenen dat de insula of insulaire cortex wordt genoemd. De insula is zeer betrokken bij het verwerken van zowel pijn als emotie. De hoge glutamaatniveaus zijn een indicator dat dit deel van de hersenen bij deze aandoening chronisch overprikkeld kan zijn.

De insula is ook betrokken bij:

• De zintuigen
• Spanning
• Motor vaardigheden
• verlangens
• Eet stoornissen
• Verslaving

Bij fibromyalgie kan de sensorische input worden verhoogd, wat leidt tot overstimulatie. Angst is een veelvoorkomend symptoom/overlappende aandoening. Motorische vaardigheden kunnen verminderd zijn, wat leidt tot evenwichtsproblemen en vallen. Eetstoornissen kunnen ook vaker voorkomen bij mensen met fibromyalgie.

Glutamaat is aanwezig in delen van het lichaam buiten het zenuwstelsel, waar het functioneert als een hormoon. In deze rol kan het pijn veroorzaken.

Een onderzoek uit 2016 suggereert dat lichaamsbeweging glutamaatgerelateerde pijn kan verminderen bij mensen met fibromyalgie, wat het slecht begrepen verband tussen deze aandoening en inspanning kan helpen verklaren.

De rol van glutamaat bij het chronisch vermoeidheidssyndroom

Studies zijn verdeeld over de vraag of ontregeling van glutamaat een rol speelt bij het chronisch vermoeidheidssyndroom, een aandoening die ook gepaard gaat met sensorische overbelasting, angst en bewegings- / evenwichtsproblemen.

In tegenstelling tot fibromyalgie suggereren onderzoeken echter dat de glutamaatspiegels in sommige hersengebieden laag kunnen zijn. Dat is logisch als je kijkt naar de hersenmist die gepaard gaat met deze ziekte, waaronder leerproblemen.

We hebben ook enig bewijs dat suggereert dat bij het chronisch vermoeidheidssyndroom genen betrokken kunnen zijn die verband houden met glutamaatontregeling.

Mononatriumglutamaat

Als aminozuur is glutamaat een bestanddeel van mononatriumglutamaat (MSG), dat in sommige medicijnen en als voedseladditief wordt gebruikt. Het kan verband houden met enkele negatieve gezondheidseffecten.

Sommige zorgverleners geloven dat MSG schadelijk kan zijn voor mensen met fibromyalgie, terwijl anderen geloven dat dit niet het geval is. Sommige mensen zeggen dat het elimineren van MSG uit hun dieet de symptomen van fibromyalgie en chronisch vermoeidheidssyndroom heeft helpen verlichten, maar deze beweringen worden niet door de medische wetenschap onderbouwd.

Glutamaat en andere neurotransmitters

Je vraagt ​​je misschien af ​​hoe je hersenen omgaan met hoge niveaus van glutamaat. Het heeft een oplossing – een andere neurotransmitter genaamd GABA. Het is de taak van GABA om je hersenen te kalmeren nadat glutamaat alles in de war heeft gebracht.

Het is belangrijk dat de GABA- en glutamaatniveaus met elkaar in evenwicht zijn, maar dat is vaak niet het geval bij glutamaatgerelateerde ziekten.

Andere neurotransmitters die bij deze aandoeningen betrokken zijn, zijn serotonine, melatonine, noradrenaline en dopamine.