Calorierijke voedingsmiddelen voor kinderen met ondergewicht

Het kan overweldigend zijn als uw kinderarts u vertelt dat uw kind ondergewicht heeft. Het is belangrijk om te onthouden dat een of twee plotpunten op een groeigrafiek niet noodzakelijkerwijs een teken zijn dat een kind niet groeit in het tempo dat geschikt is voor hen. En genetica moet ook worden overwogen. Het is echter belangrijk om de groei van een kind in de gaten te houden en doorlopende gesprekken te voeren met hun kinderarts (en diëtist, als je er toegang toe hebt) om mogelijke ondervoeding of een onderliggende medische aandoening te herkennen.

Als u en uw kinderarts besluiten dat het belangrijk is om de voedselinname van uw kind te verhogen of te maximaliseren, volgen hier enkele handige tips die dit mogelijk kunnen maken, terwijl ze helpen de stress rond eten te verminderen en een gezonde relatie met eten en eten voor uw kind te behouden.

Oorzaken van een laag gewicht bij kinderen

Zuigelingen en kinderen kunnen om verschillende redenen moeite hebben om aan te komen: moeite met aanleggen als pasgeborene, sensorische/textuurstoornissen, geen voedsel aangeboden krijgen, voedselonzekerheid, stress, overmatige inname van melk of sap, slikstoornissen, voedselallergieën, doffe medicijnen eetlust… En de lijst kan maar doorgaan.

Sommige zorgen over onvoldoende gewichtstoename houden verband met voedings- of eetproblemen die van voorbijgaande aard zijn en vanzelf oplossen of met een beetje aanmoediging van ouders en de hulp van een geregistreerde diëtist en/of kinderarts. Er zijn echter momenten waarop het gewicht van een kind afneemt of niet toeneemt en specifieke, onmiddellijke en voortdurende interventie noodzakelijk is. Bijvoorbeeld:

• Type 1-diabetes kan leiden tot ernstig gewichtsverlies als het niet onder controle is.
• Congenitale hypothyreoïdie wordt geassocieerd met een slechte groei.
• Van ADHD-medicijnen is bekend dat ze de eetlust onderdrukken.
• Cystic fibrosis kan het moeilijk maken om aan te komen of op gewicht te blijven.
• Coeliakie kan bij kinderen een laag gewicht en een kleine gestalte veroorzaken.

• Eetstoornissen, zoals anorexia nervosa en boulimia nervosa, worden nu gezien bij kinderen.

• Kinderen die in huishoudens wonen waar mensen om hen heen op dieet zijn, kunnen het gedrag en de voedselkeuzes van de volwassenen om hen heen overnemen.

Afhankelijk van de onderliggende oorzaak, heeft u mogelijk een gespecialiseerde arts en een geregistreerde diëtist nodig om u te helpen bij het opstellen van een eetplan dat geschikt is voor de aandoening, of om tips te geven over het implementeren van een verhoging van de voedingsenergie (dwz calorieën). Er is zelden een one-size-fits-all oplossing.

Behandelplannen kunnen er anders uitzien, afhankelijk van het kind en de onderliggende oorzaak. Veel dingen spelen een rol, waaronder voedseltoegankelijkheid, eetomgeving, consistentie en voorkeuren.

Waar te beginnen

Bekijk wat uw kind momenteel eet en geniet, evenals zijn algemene eetschema. Stel je de volgende situatie voor:

• Maak een schema. Is er een eetschema waar uw kind op kan vertrouwen? Misschien bied je elke dag drie maaltijden en drie tussendoortjes aan, zodat je kind niet alleen eetvaardigheden kan oefenen, maar ook kan leren luisteren naar lichaamssignalen voor honger en volheid.

• Minimaliseer afleiding bij maaltijden en snacks. Probeer de tv uit te zetten en geen telefoontjes aan te nemen of een tablet te gebruiken. Dit kan helpen een kind te verbinden met signalen van honger en volheid en ook helpen bij algeheel plezier.

• Dring niet aan op voedsel en beloon of bestraf geen eetgedrag. Door associaties met moraliteit weg te houden van hoeveel voedsel wordt gegeten, kan het kind en iedereen aan tafel een gezonde relatie met eten behouden.

• Creëer een ontspannen, aangename eetgelegenheid. Eten met andere mensen, zodat kinderen kunnen zien dat anderen nieuwe voedingsmiddelen proberen en deelnemen aan de eetervaring, kan erg nuttig zijn om kinderen te leren eten. Bemoedigende gesprekken die niets met voeding of gewicht te maken hebben, en die niet focussen op hoeveel of hoe weinig iemand eet, maar die juist prettig en inclusief zijn, hebben de voorkeur.

• Blijf proberen! Er kunnen veel (veel!) blootstellingen aan voedsel nodig zijn om een ​​ruimte te creëren waarin een kind klaar is om het te proberen. Dit kan er als volgt uitzien: Ten eerste, het eten op hun bord laten; dan het eten aanraken met hun vork, dan het eten ruiken, dan het eten aanraken met een vinger en dan het eten aanraken met de tong. Het kan 30 of meer blootstellingen aan voedsel duren voordat een kind het voedsel accepteert. Voeg nieuwe voedingsmiddelen toe aan maaltijden, maar zorg ervoor dat u dingen geeft waarvan u al weet dat uw kind het grootste deel van de maaltijd lust, zodat het nieuwe voedsel kan worden verkend, maar niet afhankelijk is van energie.

• Betrek uw kind erbij. Soms worden kinderen door kinderen naar de keuken te helpen enthousiaster om bepaald voedsel te eten. Door een kind te vragen wat het leuk vindt en dit op te nemen in de gezinsmaaltijden, kan het meer eten.

Als u twijfelt over voedsel in een plan voor gewichtstoename, neem dan contact op met uw kinderarts. Dit geldt vooral als uw kind diabetes of spijsverteringsproblemen heeft of chronische medicijnen gebruikt.

Strategieën voor gewichtstoename

Begin met waar uw kind zich momenteel bevindt op het gebied van eten, drinken en algemeen eetschema. In één keer ingrijpende veranderingen doorvoeren kan overweldigend zijn voor alle betrokkenen en kan het tegenovergestelde effect hebben dat u zoekt als het gaat om het eten van een kind.

• Zijn er dingen die je kunt toevoegen aan de maaltijden en snacks die ze al eten en genieten en die de energie in elk kunnen stimuleren?
• Is er een manier om het huidige eetschema aan te passen om consistenter te zijn? Zou het helpen om meer snacks toe te voegen? Hoe zit het met minder snacks, maar zeer consistente maaltijden?
• Waar passen dranken in? Zijn ze het vullen van een kind voor maaltijden en snacks? Hoe kan dit voorzichtig worden gewijzigd?
• Is er stress rond maaltijden/snacks? Hoe kan dit voorzichtig worden verminderd?

Als je problemen hebt met het bedenken van een plan voor een van deze, overweeg dan om samen te werken met een gespecialiseerde geregistreerde diëtist om een ​​plan op te stellen dat goed voelt voor het hele gezin.

Bereidings- en eetstrategieën

Het doel is om voldoende energie in uw kind te krijgen om groei te creëren, maar zonder dat uw kind zich zorgen maakt over eten, bijdragen aan de voedingscultuur en/of bepaalde voedingsmiddelen belasteren of verheerlijken. Het is ook belangrijk dat een kind zich niet overweldigd voelt door maaltijden en snacks en dat je hulpmiddelen hebt om ze hierbij te helpen.

Een belangrijk hulpmiddel is om energierijke voedingsmiddelen te gebruiken om energie aan maaltijden toe te voegen zonder veel extra volume toe te voegen. Oliën, noten/zaden en noten/zadenboters kunnen een geweldige manier zijn om dit te doen. Bijvoorbeeld:

• Broodje pindakaas en jam: voeg een laagje boter of olie toe aan het brood voordat je de pindakaas en jam erop doet.

• Avocadotoast: Voeg een laagje olijfolie toe aan de toast voordat je deze op de avocado smeert.

• Yoghurt met ontbijtgranen en bessen: Meng amandelboter of pindakaas door de yoghurt voordat je er een parfait van maakt.

• Fruitsmoothie: voeg avocado, melkpoeder of noten-/zadenboter toe

De meest energierijke voedingsmiddelen

Als je nadenkt over hoe je efficiënt energie kunt toevoegen aan maaltijden en snacks zonder al te veel van de integriteit van het oorspronkelijke voedsel te veranderen, is het belangrijk om veel ideeën te hebben om uit te kiezen. Op deze manier kun je samen met je kind op zoek gaan naar maaltijden en snacks waar ze van genieten en waar ze voldoende energie van krijgen.

De volgende voedingsmiddelen kunnen nuttig zijn om de totale energie in maaltijden te verhogen, omdat het meer geconcentreerde energiebronnen zijn.

• Avocado
• Boter
• Kaas
• Roomkaas
• Heavy Cream
• Plantaardige olien
• Noten en zaden
• Noten- en zadenboter
• Gedroogd fruit
• Yoghurt van volle melk

Ideeën voor maaltijden en snacks:

• Smoothie gemaakt met volle melk, banaan en pindakaas
• Bevroren wafel geroosterd met kokosolie en gegarneerd met amandelboter, fruit en ahornsiroop
• Hele Griekse yoghurt gegarneerd met granola
• Roerei gemaakt met half en half of room
• Trailmix met noten en gedroogd fruit
• Pasta gegooid in olijfolie, vervolgens gegarneerd met gepaneerde kip en marinarasaus
• Eiersalade gemaakt met volvette mayonaise op toast besmeerd met olijfolie