Gemeenschappelijk tuinkruid oefent krachtige antimicrobiële eigenschappen uit
Tijm (Thymus vulgaris), een kruid uit de muntfamilie, wordt vaak gebruikt als specerij bij het koken. Afgezien van het toevoegen van smaak, wordt aangenomen dat het kruid ook geneeskrachtige eigenschappen heeft. Het is bekend dat het ontstekingsremmende, antimicrobiële en antioxiderende effecten heeft die nuttig kunnen zijn bij de behandeling van alles, van darminfecties tot huidaandoeningen.
Tijm kan vers of gedroogd worden gebruikt, of het kan worden gedestilleerd tot een essentiële olie voor aromatherapie. Tijm wordt ook verkocht als voedingssupplement in vloeibare vorm of capsulevorm. Tijm wordt zelfs gebruikt in thee, gewone mondspoelingen, gezichtsmaskers en neussprays.
Ook gekend als
- Bai Li Xiang (traditionele Chinese geneeskunde)
- Gewone tijm
- Franse tijm
- Tuintijm
- Gewreven tijm
Waar wordt tijm voor gebruikt?
In de alternatieve geneeskunde kan tijm via de mond worden ingenomen, op de huid worden aangebracht, gorgelen of worden ingeademd. De plant bevat verbindingen zoals thymol (een plantaardig fenol dat specifiek is voor tijm) waarvan bekend is dat het bepaalde bacteriële, virale, schimmel- en parasitaire infecties onder controle houdt of neutraliseert.
Tijm wordt door voorstanders aangeprezen als een natuurlijke behandeling voor een bijna encyclopedische reeks niet-gerelateerde gezondheidsproblemen, waaronder:
- Acne
- Spanning
- Artritis
- Slechte adem
- Bronchitis
- verkoudheid
- Koortsblaasjes
- Koliek
- Hoesten
- Dementie
- Dermatitis
- Diarree
- Moeite met urineren
- Oor infecties
- Winderigheid
- Gingivitis
- Haaruitval
- keelontsteking
- lever disfunctie
- Menstruele krampen
- Spruw
- Premenstrueel syndroom
- Ischias
- Keelpijn
- Tonsillitis
- Urineweginfectie
- Kinkhoest
Van tijm wordt ook aangenomen dat het de eetlust stimuleert, ontstekingen remt, de immuunfunctie stimuleert en insecten afstoot. Sommige van deze beweringen worden beter ondersteund door onderzoek dan andere.
Zoals met veel kruidengeneesmiddelen, is het bewijs dat de geneeskrachtige effecten van tijm ondersteunt zwak. Er zijn echter bepaalde omstandigheden waarvoor tijm of tijmolie een duidelijke belofte inhoudt.
Spanning
Beoefenaars van aromatherapie geloven dat tijm anxiolytische (angstverminderende) effecten heeft, een eigenschap die wordt ondersteund door een onderzoek uit 2014 in de Journal of Acute Disease. Volgens het onderzoek vertoonden muizen die een orale dosis thymol van 20 milligram per kilogram (mg/kg) kregen, veel minder stress bij het ondergaan van een verhoogde doolhoftest dan muizen die de behandeling niet kregen.
Of hetzelfde kan gebeuren door de tijmolie in te ademen, moet nog worden vastgesteld. Verder menselijk onderzoek is nodig.
Atopische dermatitis
Volgens een studie uit 2018 in International Immunopharmacology heeft de toepassing van thymol op de huid van mensen met atopische dermatitis een directe fysiologische reactie. Naast het remmen van ontstekingsstoffen die bekend staan als cytokines, helpt thymol de gezwollen dermale en epidermale huidlagen die kenmerkend zijn voor dermatitis te verkleinen.
Bovendien was thymol in staat secundaire infecties veroorzaakt door de bacterie Staphyloccocus aureus te voorkomen. Deze al te vaak voorkomende complicatie treedt op wanneer gezwollen weefsels S. aureus in staat stellen van het huidoppervlak te bewegen en reservoirs eronder te vormen.
Volgens de onderzoekers kunnen de ontstekingsremmende en antibacteriële effecten van thymol een rol spelen bij de behandeling van chronische atopische dermatitis.
Hoesten
Tijm wordt al lang gebruikt als huismiddeltje tegen hoest, bronchitis en andere aandoeningen van de luchtwegen. Het wordt soms oraal ingenomen om een infectie op de borst te behandelen of wordt ingeademd om de luchtwegen te openen. Er is enig klinisch bewijs voor deze effecten.
Volgens een onderzoek uit 2013 in het European Respiratory Journal werkt thymol op receptoren op de tong, mond, keel en neusholtes op een manier die hoesten kan onderdrukken.
Bij het onderzoek waren 18 vrijwilligers betrokken, die elk werden blootgesteld aan hoestprikkels. Na het gebruik van een thymol-neusspray ondergingen ze verschillende tests om de aandrang om te hoesten, het aantal hoestbuien en de hoestdrempel te evalueren.
Hoewel de neusspray geen effect had op de hoestdrempel (het punt waarop hoesten optreedt als reactie op prikkels), verminderde het het aantal en de ernst van hoesten aanzienlijk, evenals de algehele aandrang om te hoesten. De gebruikers gaven aan dat de spray een aangenaam verkoelend effect had.
Darminfecties
Het is aangetoond dat thymol in reageerbuizen een bepaalde darmbacterie neutraliseert die in verband wordt gebracht met darmziekten.
In een studie uit 2017 in Scientific Reports kregen kippen die waren ingeënt met de ziekteverwekkende bacterie Clostridium perfringens een mengsel van essentiële oliën met 25% thymol en 25% carvacrol (een ander krachtig fenol dat in tijm wordt aangetroffen). Na 21 dagen hadden de behandelde vogels veel minder sporen van de bacteriën in hun darmen dan de onbehandelde vogels. Ze hadden ook minder laesies en C. perfringens-gerelateerde sterfgevallen.
Nader onderzoek is nodig om te bepalen of hetzelfde effect bij mensen kan optreden met andere soorten Clostridium-bacteriën.
Menstruele krampen
Tijm wordt al lang geprezen om zijn pijnstillende (pijnstillende) en krampstillende (krampstillende) eigenschappen. Het bewijs dat deze beweringen ondersteunt, is vaak gemengd, maar er zijn enkele veelbelovende bevindingen.
In een studie gepubliceerd in de Journal of Research in Medical Sciences in 2012 gaven onderzoekers 120 vrouwelijke studenten ofwel tijmsupplementen (vier keer per dag) of ibuprofen (drie keer per dag) om menstruatiekrampen te behandelen. Na twee maanden behandeling rapporteerden beide groepen vrouwen vergelijkbare niveaus van verlichting.
Dit suggereert dat tijm een levensvatbaar alternatief kan zijn voor ibuprofen met veel minder bijwerkingen.
Spruw
Tijmolie gemengd met water wordt al lang gebruikt als middel tegen een slechte adem en ter preventie van gingivitis en tandvleesaandoeningen. Er zijn ook aanwijzingen dat het spruw kan behandelen, een veel voorkomende infectie veroorzaakt door de schimmel Candida albicans.
Volgens een onderzoek uit 2015 in BMC Complementary and Alternative Medicine was thymol in staat om de groei van C. albicans en andere Candida-stammen in een reageerbuis te onderdrukken. De onderzoekers denken dat thymol de aanmaak van ergosterol remde, een cholesterolachtige stof die nodig is om schimmelgroei te bevorderen.
Bij gebruik in combinatie met het antischimmelmiddel nystatine was thymol in staat om 87,4% van alle Candida-stammen uit te roeien.
Wist u?
Thymol (afkomstig van tijm via alcoholextractie) wordt veel gebruikt als een actief ingrediënt in veel commerciële merken mondwater, waaronder Listerine.
Mogelijke bijwerkingen
Tijm wordt vaak gebruikt om te koken en wordt als veilig beschouwd wanneer het in normale voedselhoeveelheden wordt gebruikt. Het lijkt ook goed te worden verdragen in vormen van voedingssupplementen. De overconsumptie van tijm kan echter maagklachten, krampen, hoofdpijn en duizeligheid veroorzaken.
In tegenstelling tot de meeste essentiële oliën, kan tijmolie ook oraal worden geconsumeerd, zij het in beperkte hoeveelheden. Omdat de olie geconcentreerd is, kan het de bekende bijwerkingen nog versterken. Hypotensie, een abnormale bloeddrukdaling, kan optreden als te veel tijmolie wordt gebruikt.
Allergie voor tijmolie komt ook veel voor, vooral bij mensen die gevoelig zijn voor planten uit de muntfamilie (inclusief oregano, lavendel en salie). Een allergie kan zich manifesteren met diarree, misselijkheid en braken bij consumptie. Bij toepassing op de huid kan allergische contactdermatitis optreden.
Tijmolie of supplementen moeten tijdens de zwangerschap worden vermeden. Thymol heeft oestrogeenachtige effecten die de menstruatie kunnen beïnvloeden en het risico op een miskraam kunnen vergroten. Het gebruik van tijm bij het koken vormt geen dergelijk risico.
De veiligheid van tijmolie en tijmsupplementen bij kinderen is niet vastgesteld.
Interacties
Tijm kan de bloedstolling vertragen en kan de effecten van anticoagulantia zoals Coumadin (warfarine) of Plavix (clopidogrel) versterken, waardoor gemakkelijk bloedingen en blauwe plekken ontstaan. Daarom moeten tijmolie of supplementen minstens twee weken voor de geplande operatie worden gestopt om overmatig bloeden te voorkomen.
Tijmolie of supplementen moeten ook met voorzichtigheid worden gebruikt bij mensen die medicijnen tegen hoge bloeddruk gebruiken. Als u deze samen inneemt, kan dit een abnormale bloeddrukdaling (hypotensie) veroorzaken.
Praat met uw zorgverlener om interacties te voorkomen als u tijm gebruikt of van plan bent te nemen om een gezondheidstoestand te behandelen. Zorg ervoor dat u alle medicijnen en supplementen vermeldt die u momenteel gebruikt.
Selectie, voorbereiding en opslag
Er zijn geen richtlijnen voor het juiste gebruik van tijm voor medische doeleinden. Praat met uw zorgverlener om er zeker van te zijn dat dit een geschikte optie is voor uw aandoening.
Tijm kan in elke supermarkt worden gekocht als gedroogd of vers kruid.
Gedroogde tijm kan tot twee jaar veilig bij kamertemperatuur worden bewaard, maar verliest na ongeveer een jaar snel zijn aromatische eigenschappen.
Verse tijm is over het algemeen ongeveer een week houdbaar in de koelkast; zijn bladeren zullen zwart worden als het oud wordt. Verse tijm kan direct uit de vriezer worden ingevroren en aan bouillon en stoofschotels worden toegevoegd.
Tijmcapsules bevatten tijmblaadjes in poedervorm en worden doorgaans gedoseerd tussen 250 en 500 milligram (mg) per dag.* Als vuistregel geldt dat u de aanbevolen dosering op het productetiket nooit overschrijdt.
Essentiële olie van tijm wordt meestal verkocht in lichtbestendige amber- of kobaltblauwe flessen. De beste oliën bevatten over het algemeen de Latijnse naam van de plant (in dit geval Thymus vulgaris), het land van herkomst en de extractiemethode. Je kunt de etherische olie in de koelkast bewaren of in een koele, droge ruimte uit de buurt van direct zonlicht. Ultraviolette straling van de zon kan essentiële oliën beschadigen.
*De vermelde doseringen zijn alleen van de fabrikanten en mogen niet worden beschouwd als effectief of verdraagbaar.
Veelgestelde vragen
Hoe wordt tijmolie gebruikt in aromatherapie?
Beoefenaars van aromatherapie zijn van mening dat u de voordelen van de behandeling kunt vergroten door de olie te gebruiken voor aromatherapiemassage. Gebruik de olie nooit op volle sterkte om huidirritatie te voorkomen. Verdun het in plaats daarvan met een koudgeperste dragerolie, zoals avocado-, zoete amandel- of jojoba-olie. Koudgeperste drageroliën zijn minder zuur dan warmte-geëxtraheerde oliën.
De meeste mensen vinden dat een massageolie van 2% tijm goed wordt verdragen. Voeg eenvoudig 12 druppels etherische olie van hoge kwaliteit toe aan 30 milliliter koudgeperste olie, lotion of plantaardige boter.
Weersta het toevoegen van extra tijmolie aan actuele bereidingen als ze niet sterk genoeg ruiken. Terwijl de olie op het lichaam wordt verwarmd, zal de aromatische essentie naar boven komen.
Adem tijmolie nooit rechtstreeks uit de fles. Plaats in plaats daarvan een paar druppels op een tissue of doek en adem licht in. Je kunt ook een in de handel verkrijgbare diffuser of verdamper gebruiken, of gewoon een paar druppels toevoegen aan een sudderende pan met water.
Hoe smaakt tijm? Bij welke voedingsmiddelen hoort het?
Er zijn een paar soorten tijm, maar gewone tijm en citroentijm worden het meest gebruikt voor culinaire doeleinden. Tijm heeft een aardse, scherpe smaak die pittiger is dan oregano.
Het is een uitstekend kruid om te gebruiken bij het maken van kippen-, rundvlees- of groentebouillons, maar ook bij stoofschotels. Het is ook een geweldige toevoeging aan marinades van varkensvlees, lam of kip, en het geeft een aromatische boost aan geroosterde groenten en aardappelen die doet denken aan dennen en kamfer (en in het geval van citroentijm ook citrus).
Tijm kan worden toegediend in sinaasappel-, citroen- of frambozenthee en kan zowel warm als koud worden geserveerd. Het kan zelfs een verrassende bloemige noot toevoegen wanneer het wordt toegevoegd aan slagroom en gebakken custards. Citroen en tijm gaan prachtig samen, of het nu gaat om een recept voor gebraden kip of een citroenachtige panna cotta.
Hoe ziet tijm eruit?
Tijm is te herkennen aan zijn kleine, saliegroene bladeren en dunne maar houtachtige stengels. In de vroege zomer zal de plant bloeien met roze of paarse bloemen.
Discussion about this post