Wat is bijvoet?

Bijvoet (Artemisia vulgaris) is een bloeiende plant afkomstig uit Noord-Europa, Azië en delen van Noord-Amerika. De saliekleurige plant wordt vaak gebruikt voor het maken van bier, maar er wordt ook gedacht dat het gezondheidsproblemen zoals angst, spijsverteringsproblemen en onregelmatige menstruatie voorkomt of behandelt.

De wortels, bladeren, stengels en bloesems van de bijvoetplant worden allemaal gebruikt in de volksgeneeskunde om tincturen, extracten, tonics, thee, poeders en essentiële oliën te maken.

Dit artikel beschrijft de medische toepassingen van bijvoet, evenals de mogelijke risico’s en bijwerkingen. Het biedt ook tips voor het veilig selecteren en gebruiken van bijvoet.

Waar wordt bijvoet voor gebruikt?

Veel mensen beschouwen bijvoet als een algemeen onkruid. Dit komt doordat de plant zich agressief verspreidt en grote delen van een tuin kan overnemen. De plant is ook verwant aan ambrosia en kan allergieën veroorzaken bij mensen die allergisch zijn voor ambrosia.

Dus wanneer het wordt gevonden in een tuin of tuin, wordt bijvoet vaak vernietigd. Maar in bepaalde delen van de wereld wordt bijvoet met opzet gekweekt om kruidengeneesmiddelen te maken.

Bijvoet werd gebruikt door marcherende soldaten in het oude Rome die de plant in hun schoenen stopten om pijnlijke voeten te verlichten. St. Johannes de Doper zou een gordel van bijvoet hebben gedragen om maagpijn te verlichten.

Tegenwoordig wordt bijvoet om vele medische redenen gebruikt, waaronder:

• Stress verlichten
• Energie stimuleren
• Bevorderen van de bloedsomloop
• Hoofdpijn verlichten
• Ondersteuning van de gezondheid van de lever
• Jeuk verlichten
• De urineproductie verhogen
• Het spijsverteringsprobleem verlichten
• Insecten afstoten
• Verlichten van spierpijn
• Normaliseren van menstruatiecycli

Actieve componenten

De delen van de bijvoetplant die boven de grond groeien, worden gebruikt om etherische olie te maken. Van verbindingen in de olie (inclusief kamfer, pineen en cineol) wordt gezegd dat ze krachtige antioxiderende, antibacteriële en schimmelwerende effecten hebben.

Een chemische stof genaamd artemisinine wordt ook gevonden in de wortel, stengel, bladeren en bloesems van de bijvoetplant. Bij orale inname zou artemisinine zachte samentrekkingen van de baarmoeder veroorzaken, waardoor regelmatige menstruatie wordt bevorderd. In de traditionele Chinese geneeskunde (TCM) wordt het soms ook gebruikt om weeën op te wekken.

Van artemisinine wordt gedacht dat het eigenschappen tegen kanker heeft, hoewel dit nog moet worden bewezen.

Behandelde aandoeningen

Tot op heden is er weinig wetenschappelijke arm die bijvoet een medische aandoening kan voorkomen of behandelen. Toch wordt het regelmatig gebruikt voor mensen met:

• Amenorroe (onregelmatige of afwezige menstruatie)
• Spanning
• Chronische vermoeidheid
• Koliek
• Constipatie
• Depressie
• Eczeem
• Diarree
• Epilepsie
• Hoofdpijn en migraine
• Slapeloosheid
• Misselijkheid of braken

In de traditionele Chinese geneeskunde wordt bijvoet ook gebruikt in de praktijk van: moxibustie. Moxibustion omvat het rollen van bijvoet in stokjes of kegels, het aansteken en zwaaien over het deel van het lichaam dat wordt behandeld. Men denkt dat dit de effecten van acupunctuur versterkt.

Een recensie uit 2012, gepubliceerd in het American Journal of Obstetrics and Gynecology, suggereerde dat moxibustie kan helpen bij de bevalling van baby’s in stuitligging, waardoor de noodzaak van keizersneden wordt verminderd. Verder onderzoek is nodig.

Mogelijke bijwerkingen

Bijvoet wordt door de meeste mensen als veilig beschouwd, maar mag niet worden gebruikt bij zwangere vrouwen, omdat het de baarmoeder kan samentrekken en een miskraam kan veroorzaken. Vanwege het gebrek aan veiligheidsonderzoek mag bijvoet ook niet worden gebruikt bij kinderen of mensen die borstvoeding geven.

Mensen met een allergie voor ambrosia moeten bijvoet voorzichtig gebruiken vanwege een verhoogd risico op een allergische reactie.

Milde allergische symptomen voor bijvoet zijn onder meer:

• Netelroos of uitslag
• jeuk
• Tintelingen in de mond
• gezwollen lippen
• hoofdpijn
• Buikpijn
• Misselijkheid of braken

Ernstige allergische symptomen voor bijvoet zijn onder meer:

• Plotselinge, ernstige netelroos of uitslag
• piepende ademhaling
• hoesten
• Kortademigheid
• Snelle of onregelmatige hartslag
• Zwelling van het gezicht, de keel of de nek
• Duizeligheid of flauwvallen

Ernstige allergische symptomen zijn tekenen van een mogelijk dodelijke allergie voor het hele lichaam, bekend als: anafylaxie. Anafylaxie is een medisch noodgeval dat kan leiden tot shock en overlijden als het niet onmiddellijk wordt behandeld.

Mensen die allergisch zijn voor selderij, berk of wortel, moeten ook bijvoet voorzichtig gebruiken, omdat het kruid verband houdt met het “selderij-wortel-bijvoet-kruidensyndroom”.

Uit een onderzoek uit 2008 uit Nederland bleek dat 87% van de mensen die allergisch zijn voor selderij ook allergisch waren voor bijvoet, terwijl 52% van degenen die allergisch waren voor berken en 26% van degenen die allergisch waren voor karwij ook bijvoetallergie hadden.

Dosering en voorbereiding

Bijvoet wordt gebruikt bij het koken om voedsel en dranken op smaak te brengen, waaronder vis, vlees, desserts, pannenkoeken, soepen, salades en meer. Bijvoet werd in Europa gebruikt om bier op smaak te brengen lang voordat hop werd ontdekt.

Bijvoet is online en in drogisterijen, natuurvoedingswinkels en kruidenwinkels te vinden in veel verschillende vormen, waaronder:

• uittreksels
• Tincturen
• Gedroogde hele bladeren
• Poeders
• Essentiële olie
• Supplementen (inclusief tabletten, capsules en softgels)

Bijvoet kan tot thee worden gemaakt door anderhalve theelepel gedroogde bijvoet toe te voegen aan een kop kokend water en 10 minuten te trekken.

Er is geen aanbevolen dosis bijvoet in welke vorm dan ook. Dat gezegd hebbende, kunnen bijvoetsupplementen het veiligst zijn omdat de dosis meer gecontroleerd wordt. Overschrijd in de regel de dosis op het productetiket niet.

Waarnaar te zoeken

Houd er rekening mee dat kruidengeneesmiddelen en supplementen niet strikt worden gereguleerd door de Food and Drug Administration (FDA).

Om de veiligheid beter te garanderen, selecteert u producten die zijn gecertificeerd door de US Pharmacopeia (USF), NSF International of ConsumerLab. Deze onafhankelijke instanties evalueren en rapporteren over de zuiverheid en veiligheid van natuurlijke of kruidensupplementen zoals bijvoet.

Bij het zoeken naar bijvoet om etherische olie te maken, is het belangrijk om de plant te oogsten wanneer deze net begint te bloeien. Dit is wanneer de bloem het meest krachtige oliegehalte bevat.

Overzicht

Bijvoet (Artemisia vulgaris L.) is een plant die verwant is aan ambrosia en wordt gebruikt als voedselaroma en voor kruidengeneeskunde. Er wordt gedacht dat het de energie stimuleert, de zenuwen kalmeert, de spijsvertering ondersteunt, jeuk en pijn verlicht en onder andere regelmatige menstruatie bevordert. Het bewijs dat deze beweringen ondersteunt, ontbreekt.

Bijvoet is verkrijgbaar als voedingssupplement, tinctuur, extract, etherische olie, poeder of hele gedroogde bladeren. Het is over het algemeen veilig voor gebruik, hoewel het een allergische reactie kan veroorzaken bij mensen met ambrosia-allergieën en allergieën voor selderij, wortel of berk. Er is geen aanbevolen dosis.

Bijvoet mag niet worden gebruikt bij kinderen of mensen die zwanger zijn of borstvoeding geven.

Bijvoet wordt in sommige geografische gebieden als een invasieve soort beschouwd. Het groeit zelfs zo snel en neemt snel tuinen en andere ruimtes over, dat het in sommige staten illegaal is om te groeien. Zorg ervoor dat u uw lokale en nationale voorschriften controleert voordat u bijvoet gaat kweken. Er zijn zware boetes voor het planten van bijvoet in sommige staten.