Als u last heeft van constipatie, is het laatste wat u wilt doen iets eten dat de zaken verergert voor uw spijsverteringsstelsel. Er zijn tal van voedingsmiddelen die u kunt eten om constipatie te verminderen. Het zou niet al te moeilijk moeten zijn om degenen te verwijderen waarvan bekend is dat ze de spijsvertering vertragen en harde ontlasting veroorzaken.
Hoewel er weinig gepubliceerd onderzoek is naar de effecten van specifieke voedingsmiddelen op constipatie, zijn er gezond verstand richtlijnen die moeten worden gevolgd als en wanneer constipatie toeslaat.
Dit artikel somt een aantal voedingsmiddelen op die u moet vermijden en leidt u door de redenen waarom. Sommige van deze voedingsmiddelen hoeven alleen te worden vermeden als u last heeft van constipatie. Misschien wilt u anderen helemaal van uw dieet afhouden om toekomstige aanvallen te voorkomen.
Alles Met Witte Bloem
![Een brood gesneden witbrood](https://www.verywellhealth.com/thmb/mMFLJwLTVwnf1jqIeTCQ9VIAdN8=/2717x1811/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/white-bread-86286596-56a8c6405f9b58b7d0f4fc09.jpg)
Ross Durant Fotografie / Fotobibliotheek / Getty Images
Witte bloem is tarwe waarvan de meeste darm-gezonde vezels zijn verwijderd. Een gezonde inname van vezels is essentieel om je darmen soepel te laten bewegen. Om constipatie te verlichten en te voorkomen, vermijd voedingsmiddelen gemaakt van witte bloem. Deze voedingsmiddelen omvatten:
- Wit broodje brood of broodjes
- Hamburgerbroodjes
- Bagels
- Taart
- Koekjes
- pizza deeg
- Bloem tortilla’s
- Saltines en soortgelijke crackers
Een gebrek aan voedingsvezels draagt bij aan constipatieproblemen. Om de spijsvertering regelmatig te houden en de gezondheid van het hart te verbeteren, zouden vrouwen tussen de 31 en 50 jaar 25 gram vezels per dag moeten consumeren, terwijl mannen van dezelfde leeftijd 31 gram per dag zouden moeten consumeren.
Verwerkt vlees
![Een bord vol spek](https://www.verywellhealth.com/thmb/5yuwghUgIdPPGcb6icRHQWjnaVA=/3776x2518/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/Plate-of-bacon-GettyImages-891625-001-593578263df78c08ab854f9b.jpg)
Verwerkt vlees kan zwaar zijn voor het spijsverteringsstelsel. Ze bevatten bijna altijd grote hoeveelheden vet, wat de spijsvertering kan vertragen. Ze bevatten ook weinig gezonde voedingsvezels. Veel vleeswaren bevatten nitraten om de houdbaarheid te verlengen. Deze nitraten kunnen ook bijdragen aan constipatie.
Als u last heeft van constipatie, kunt u het beste bewerkte voedingsmiddelen vermijden, zoals:
- Spek
- Bologna
- Hotdogs
- Worst
- Corned beef
- beef jerky
Er zijn ook gezondheidsproblemen over verwerkte witvleesproducten, zoals kalkoenworst en lunchvlees van kip. Maar dit zijn meestal gezondere opties dan bewerkt rood vlees.
Gefrituurd voedsel
![Een doos vol gebakken kip](https://www.verywellhealth.com/thmb/DU27buvSj2Ik2HXHdsd3fSrTioU=/4288x2848/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/fried-chicken--fried-chicken-in-a-box-816349348-5acdfa4b3037130037b6fcbd.jpg)
Net als vleeswaren is gefrituurd voedsel moeilijk te verteren. Dit vertraagt de spijsvertering en kan bijdragen aan verharde ontlasting.
Gefrituurd voedsel, met name gefrituurd voedsel, bevat veel verzadigd vet. Van diëten met veel verzadigd vet is bekend dat ze constipatie verhogen, vooral bij oudere volwassenen, in vergelijking met diëten met weinig verzadigd vet.
Om constipatie te verlichten (en mogelijk te voorkomen dat het terugkomt), moet u proberen het volgende te vermijden:
- Franse frietjes
- Gefrituurde kip
- Fish and chips
- Uienringen
- Donuts
- Maïs honden
- Aardappelchips
- Gefrituurde tortillachips
Zuivelproducten
![Blokjes kaas op een snijplank](https://www.verywellhealth.com/thmb/QdDI_ElVM6TYTlXwy-jK7TW2OQY=/5700x3801/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/Cubed-Cheese-57f277525f9b586c354de704.jpg)
Afbeeldingsbron / Getty Images
Veel mensen melden dat ze door zuivelproducten verstopt raken. Dit kan te wijten zijn aan lactose of andere verbindingen die in zuivel worden aangetroffen. Er zijn ook suggesties dat melkallergie constipatie kan bevorderen, vooral bij kinderen.
Een studie uit 2018 uit Australië wees uit dat de langdurige beperking van lactose en fructose de ernst van chronische constipatie bij een kleine groep kinderen verminderde. De resultaten suggereren dat deze natuurlijke suikers ook een rol spelen.
Probeer bij constipatie uw inname van zuivel te verminderen, vooral volle zuivel. Deze voedingsmiddelen omvatten:
- Alle soorten kazen
- Softijs
- Melk
- Zure room
- Vla
- Yoghurt
Zodra uw constipatie is afgenomen, kunt u proberen weer een beetje yoghurt aan uw dieet toe te voegen. Yoghurt bevat natuurlijke, darmgezonde probiotica. Ze kunnen helpen om darmbacteriën te normaliseren en constipatie te voorkomen voordat het begint.
Als je denkt dat zuivel constipatie veroorzaakt, probeer dan een eliminatiedieet. Vermijd het eten van alle zuivelproducten gedurende een paar weken om te zien of de symptomen verbeteren.
Rood vlees
![Een hanger steak gesneden en uitgespreid op een snijplank](https://www.verywellhealth.com/thmb/lClI6JlV-JSb1c7f7SWJ8AebIN0=/4608x3456/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/hanger_steak-56a074ee3df78cafdaa1c6bf.jpeg)
Brandon Rosenblum / Getty Images
De meeste artsen zullen u adviseren om minder rood vlees te eten om het risico op hartaandoeningen en beroertes te verminderen. Bovenal bevat rood vlees een hoog gehalte aan verzadigd vet dat de bloedvaten kan verstoppen en kan leiden tot: atherosclerose. Er zijn ook aanwijzingen dat het constipatie bevordert.
Op dezelfde manier waarop verzadigd vet in gefrituurd voedsel bijdraagt aan constipatie, kan het eten van grote hoeveelheden rood vlees hetzelfde doen.
Een onderzoek uit 2015 in Neurogastroenterology and Motility meldde dat een hoog gehalte aan verzadigd vet in de voeding, gedefinieerd als meer dan 30 gram per dag, verband houdt met een hoger risico op constipatie.
Om dit in context te plaatsen, kan één ribeye steak maar liefst 28 gram verzadigd vet per portie opleveren. De onderzoekers suggereren dat het eten van zoveel vet de ileale rem, een biologisch mechanisme dat de maaglediging vertraagt.
Als u van rundvlees houdt, kan grasgevoerd rundvlees “gezonder” zijn dan graangevoerd rundvlees, omdat het tot 4 gram minder vet per portie van 100 gram bevat. Toch beveelt het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services aan om de inname van rood vlees, inclusief bewerkt rood vlees, te beperken tot één portie per week.
Overzicht
Constipatie lijkt misschien een ongemak, maar het is ook een maatstaf voor uw spijsvertering. Het voedsel dat u eet, kan uw constipatie verergeren, dus het is goed om de voedingsmiddelen te identificeren die mogelijk bijdragen aan het probleem.
Een ander voordeel hiervan is dat gefrituurd voedsel, te veel rood vlees en een gebrek aan vezels kunnen bijdragen aan tal van andere gezondheidsproblemen. Door veranderingen in uw dieet aan te brengen, kunt u constipatie voorkomen en tegelijkertijd een betere algehele gezondheid bevorderen.
Discussion about this post