Verborgen zuivelingrediënten voor baby’s met melkallergie

Wist je dat er verborgen zuivelingrediënten kunnen zijn in vleeswaren, saladedressings en zelfs schaaldieren? Veel fabrikanten dopen vis in melk om de geur in te dammen.

Dus wat betekent dit als uw baby die borstvoeding geeft gevoelig is voor zuivel of een koemelkallergie heeft? Als u overweegt zuivel uit uw dieet te schrappen, moet u misschien verder denken dan de voor de hand liggende zuivelbronnen (melk, kaas, zure room, ijs). Als je voedseletiketten van dichterbij bekijkt, zul je verrast zijn door de vele voedingsmiddelen met verborgen zuivelingrediënten.

Zuivel ingrediënten om te vermijden

Gebruik de volgende lijst om zuivelproducten te vermijden, inclusief die verborgen zuivelingrediënten. Opmerking: zelfs nadat u deze voedingsmiddelen uit uw dieet hebt verwijderd, kan het een paar dagen tot een paar weken duren voordat u enig verschil merkt (en in sommige gevallen helpt het misschien helemaal niet).

• Smaak van kunstmatige boter
• Boter
• botervet
• Karnemelk
• Boter olie
• Caseïne
• Kaas
• Kwark
• Room
• wrongel
• Vla
• Ghee
• Half om half
• Hydrolysaten (caseïne, melkeiwitten, wei, wei-eiwitten)
• Koumis
• Lactalbumine
• Lactalbuminefosfaat
• Lactoglobuline
• Lactose
• Lactulose
• Melk (gecondenseerd, afgeleid, droog, verdampt, poeder, laag vetgehalte, gemout, vetvrij, eiwit, magere, vaste stoffen, heel)
• Melk vet
• Paneer
• Pudding
• Rennet caseïne
• Zure room
• Zure room vaste stoffen
• Wei (alle vormen)
• Yoghurt

Verrassende voedingsmiddelen die melk bevatten

Hoewel het niet noodzakelijkerwijs “zuivelproducten” zijn, kunnen deze producten ook melkbestanddelen bevatten.

• Caseïnaten (ammoniak, calcium, magnesium, kalium, natrium)
• Ingeblikte tonijn
• Kauwgom
• Deli vlees
• Dips en saladedressings
• Geitenmelk
• Hotdogs
• Instant aardappelpuree
• Kefir
• Lactaid melk
• Noga
• Paté
• Worst
• schaaldieren
• Sorbet
• Soja- of rijstkaas

Zal het schrappen van zuivel werken?

Er is geen remedie voor allergieën en er is weinig onderzoek gedaan naar de vraag of het elimineren van zuivelproducten uit uw dieet uw baby die borstvoeding krijgt, zal helpen. Dat gezegd hebbende, het kan geen kwaad om het eens te proberen. Uw eerste stap is misschien het bijhouden van een voedingsdagboek, met aantekeningen over de symptomen en het gedrag van de baby in overeenstemming met het voedsel dat u eet.

Dit maakt het volgens de La Leche League gemakkelijker om verbanden te leggen tussen bepaalde voedingsmiddelen en het leed van een baby. Het is ook belangrijk op te merken dat het overschakelen naar lactosevrije of sojaproducten de situatie mogelijk niet verbetert. Baby’s met koemelkgevoeligheden hebben problemen met koemelkantistoffen die als eiwit via moedermelk komen.

Deze eiwitten zijn nog steeds aanwezig in lactosevrije melkproducten. Verder hebben sommige baby’s die gevoelig of allergisch zijn voor koemelkeiwit ook problemen met het verteren van soja-eiwitten. Als uw baby zeer gevoelig is voor koemelk, kunt u het beste samenwerken met uw kinderarts. Samen kun je een uitgebalanceerd en bevredigend dieet bedenken voor jou en je baby die borstvoeding krijgt.