Je drinkt al jaren kombucha. Je houdt van de bruisende, pittige ervaring van het drinken ervan. Het geeft je een lekkere cafeïneboost en je hebt gehoord dat het goed is voor je darmgezondheid.
Of misschien heb je gehoord over de vele vermeende gezondheidsvoordelen van kombucha en vraag je je af of het misschien een goed idee is om het nu te gaan drinken. Misschien is kombucha een van je rare verlangens naar zwangerschap, en je vraagt je af of het goed is om aan die drang te voldoen.
Helaas is kombucha niet iets dat tijdens de zwangerschap moet worden geconsumeerd, zelfs niet met mate. De belangrijkste reden waarom kombucha tijdens de zwangerschap gecontra-indiceerd is, is vanwege het alcoholgehalte en alle alcoholconsumptie moet worden vermeden door mensen die zwanger zijn. Bovendien is kombucha vaak niet gepasteuriseerd en kan het bacteriën bevatten die schadelijk zijn tijdens de zwangerschap.
Lees meer over waarom je kombucha moet doorgeven tot nadat je je kleintje hebt afgeleverd.
Wat is komboecha?
Kombucha is een gefermenteerde thee die in ongeveer 220 voor Christus in China is ontstaan. De meeste kombucha-theesoorten worden gemaakt met zwarte, groene of oolongthee. De thee wordt gecombineerd met suiker en een bacterie- en gistcultuur die bekend staat als symbiotische kolonie van bacteriën en gist (SCOBY). SCOBY is een balans van bacteriën en gist die zorgt voor een perfecte balans van fermentatie. Hierna laat men de thee 7-10 dagen fermenteren.
De afgelopen jaren is kombucha enorm populair geworden in Amerika vanwege de mogelijke gezondheidsvoordelen. Omdat kombucha gefermenteerd is, wordt het als een probioticum beschouwd en wordt gedacht dat het bacteriën en gisten bevat die voordelen kunnen opleveren voor de darmen.
Veel van het kombucha-onderzoek wordt niet met mensen uitgevoerd. Dus hoewel je waarschijnlijk beweringen zult zien dat het drinken van kombucha kan helpen bij een reeks van dingen, van het verlagen van de bloeddruk tot het verbeteren van de leverfunctie, is er nog steeds grondiger onderzoek nodig.
Commercieel verkochte kombucha-theesoorten worden soms gepasteuriseerd, terwijl zelfgebrouwen kombucha dat over het algemeen niet is. Commercieel geproduceerde kombucha wordt ook getest om stabiele pH- en alcoholniveaus te garanderen.
Sommige commercieel verkochte kombucha-theesoorten zijn ook niet gepasteuriseerd, vooral als ze als “rauwe” kombucha worden bestempeld. Kombucha heeft een natuurlijk voorkomend alcoholgehalte als gevolg van het fermentatieproces.
Kombucha drinken tijdens de zwangerschap
Hoewel kombucha bepaalde gezondheidsvoordelen kan hebben, is het tijdens de zwangerschap gecontra-indiceerd, vooral vanwege het feit dat kombucha alcohol bevat, wat nooit wordt aanbevolen tijdens de zwangerschap, zelfs niet in kleine hoeveelheden.
Bovendien kan ongepasteuriseerde kombucha schadelijke bacteriën bevatten, zoals listeria, wat ook een belangrijk punt van zorg is voor zwangerschap. Het cafeïnegehalte van kombucha kan ook een probleem zijn als er grote hoeveelheden van worden geconsumeerd.
Catha Fischer, MD, directeur vruchtbaarheidsbehoud bij Spring Fertility, zegt dat het drinken van alles wat alcohol bevat en het consumeren van ongepasteuriseerd voedsel “nee” is voor zwangere personen, daarom raadt ze af om kombucha te drinken tijdens de zwangerschap.
Dit advies over alcohol en ongepasteuriseerde voedselconsumptie wordt ook herhaald door het American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG) evenals het CDA.
Rinku Mehta, MD, een reproductieve endocrinoloog en OB-GYN bij Dallas IVF, is het daarmee eens en raadt ook af om kombucha te drinken. “Kombucha-consumptie wordt niet aanbevolen bij zwangere vrouwen, omdat de risico’s opwegen tegen de mogelijke voordelen”, deelt ze mee.
Elke zwangerschap is anders. Zorg ervoor dat u een zorgverlener raadpleegt over uw omstandigheden als u vragen heeft over het drinken van kombucha tijdens de zwangerschap.
Is het veilig voor de baby?
Veel van de gezondheidsproblemen over het drinken van kombucha tijdens de zwangerschap hebben betrekking op de mogelijke schade die het kan toebrengen aan uw baby.
Als onderdeel van het fermentatieproces bevat kombucha van nature alcohol. Zoals de CDC uitlegt, kan het consumeren van elke hoeveelheid alcohol tijdens de zwangerschap een groot aantal gezondheids- en gedragsproblemen veroorzaken voor zich ontwikkelende baby’s, waaronder abnormale gezichtsproblemen en leerstoornissen.
Ten tweede, zoals Dr. Fischer uitlegt, kan het consumeren van ongepasteuriseerde sappen of ciders tijdens de zwangerschap, waaronder kombucha, een verhoogd risico opleveren tijdens de zwangerschap. Net als zachte kazen kan kombucha bacteriën bevatten zoals Listeria en E. coli. Deze kunnen je niet alleen ziek maken, zegt dr. Fisher, maar ze kunnen er ook voor zorgen dat je baby te vroeg geboren wordt, of ervoor zorgen dat je je baby verliest.
ACOG legt uit dat pasgeborenen geboren met Listeria (listeriose) bloed- of herseninfecties kunnen hebben. De aandoening kan andere gezondheidsproblemen voor uw baby veroorzaken, waaronder verlamming, toevallen, verlies van gezichtsvermogen en verstandelijke handicaps.
Waarom je geen kombucha mag drinken als je zwanger bent?
Als je vóór de zwangerschap een regelmatige kombucha-drinker was, kan het kiezen van bruisend water met sap tijdens de zwangerschap voor de bruisende, smaakvolle kwaliteit zorgen. Dr. Fischer zegt dat hoewel er enkele gezondheidsvoordelen kunnen zijn voor aanstaande ouders bij het consumeren van kombucha, als het erop aankomt, de potentiële risico’s te ernstig zijn om het aan te bevelen.
“Alles tijdens de zwangerschap is echt een balans van waar je je prettig bij voelt”, zegt Dr. Fischer. Als het op kombucha aankomt, is Dr. Fischer van mening dat de combinatie van gevaren, waaronder alcoholgehalte en bacteriële besmetting, kombucha tot een riskante substantie maakt om te consumeren.
“Het is onmogelijk om het risico te kwantificeren, behalve om te zeggen dat het laag is, maar er is nog steeds een risico”, zegt Dr. Fischer.
Risico’s van het drinken van kombucha tijdens de zwangerschap
Nogmaals, in het algemeen is de richtlijn van zorgverleners dat de risico’s van het drinken van kombucha tijdens de zwangerschap niet opwegen tegen de voordelen. Daarom is het het veiligst om kombucha over te slaan tijdens de zwangerschap. Laten we eens kijken wat sommige van deze risico’s zijn.
Alcohol gebruik
Volgens een FDA-onderzoek kan het alcoholgehalte in kombucha variëren van 0,7% tot 1,3%. Dit is aan de onderkant van het spectrum, maar alle medische organisaties raden aan om alle alcohol tijdens de zwangerschap te beperken vanwege mogelijke schade aan de zich ontwikkelende foetus.
Bacteriële besmetting
Hoewel sommige kombucha op de markt gepasteuriseerd kan zijn, is dit vaak eerder uitzondering dan regel, en elke zelf gebrouwen kombucha zal waarschijnlijk ongepasteuriseerd zijn. Ongepasteuriseerde producten kunnen mogelijk schadelijke bacteriën bevatten, zoals E. coli en Listeria, en moeten tijdens de zwangerschap worden vermeden.
“Ongepasteuriseerde producten kunnen pathogene bacteriën of microbiële sporen bevatten die gevaarlijk zouden zijn voor een zwangere vrouw en voor de foetus”, zegt Dr. Mehta.
Cafeïneconsumptie
Overmatig gebruik van cafeïne is een onwaarschijnlijk risico met kombucha. De meeste grote commerciële kombucha-bedrijven hebben tussen 8 milligram en 14 milligram cafeïne per 8 ons.
Deze cafeïne moet echter nog worden meegeteld in het dagelijkse totaal. En als iemand naast thee en koffie meer dan 8 ons kombucha per dag dronk, kunnen ze de cafeïne-aanbevelingen overschrijden. ACOG raadt mensen die zwanger zijn aan om niet meer dan 200 milligram cafeïne per dag te consumeren vanwege het potentiële risico op een miskraam of vroeggeboorte.
Gezondheidsrisico’s voor de zwangere ouder
De meeste potentiële gezondheidsrisico’s van het consumeren van kombucha tijdens de zwangerschap houden verband met het alcoholgehalte en het feit dat ongepasteuriseerde kombucha na het bottelen blijft gisten. Wanneer dit gebeurt, verhoogt dit mogelijk het alcoholgehalte tot meer dan de toegestane hoeveelheid (minder dan 0,5%). Er is ook enig risico op gevaarlijke bacteriële besmetting, meestal door onjuist brouwen.
Hoewel de veiligheid van kombucha tijdens de zwangerschap grondiger moet worden bestudeerd, citeert Dr. Mehta enkele ernstige gezondheidseffecten die verband houden met kombucha, waardoor ze terughoudend is om het aan zwangere ouders aan te bevelen. Dit omvat meldingen van fatale metabole acidose na het nuttigen van kombucha, evenals meldingen van levertoxiciteit. Alle potentieel dodelijke of ernstige gezondheidseffecten moeten zoveel mogelijk worden vermeden, vooral als u zwanger bent.
Wanneer kan ik het drinken van kombucha hervatten?
Het is veilig om weer kombucha te drinken nadat je baby is geboren, zegt dr. Fischer. Als u echter borstvoeding geeft, moet u mogelijk voorzorgsmaatregelen nemen.
Het alcoholgehalte in kombucha kan betekenen dat u de hoeveelheid kombucha die u drinkt moet beperken, of dat u uw borstvoedingssessies rond de consumptie ervan moet timen. Beperkte hoeveelheden cafeïne (zoals wat in kombucha wordt aangetroffen) zijn meestal oké tijdens het geven van borstvoeding, maar grote hoeveelheden kunnen uw baby extra wakker of kieskeurig maken.
Praat met een zorgverlener of lactatiekundige als u nog vragen heeft over het drinken van kombucha tijdens het geven van borstvoeding.
Zwangerschap veilige alternatieven
Je zult er misschien versteld van staan dat iets met zoveel potentiële gezondheidsvoordelen eigenlijk iets is dat je tijdens de zwangerschap volledig moet vermijden. Gelukkig zijn er, als het gaat om de gezondheidsvoordelen van kombucha, verschillende gezonde en zwangerschapsveilige alternatieven.
Yoghurt of Kefir
Dr. Mehta zegt dat kefir of yoghurt met levende en actieve culturen een geweldig alternatief is voor kombucha en een verscheidenheid aan potentieel nuttige bacteriën en gisten biedt. Yoghurt en kefir hebben veel van dezelfde probiotische componenten en gezonde darmbacteriën als kombucha, maar zonder de potentiële schade die ongepasteuriseerd voedsel kan veroorzaken. Daarnaast bevat yoghurt calcium en eiwit en sommige merken bevatten zelfs vitamine D.
Bruisend water
Sommige regelmatige kombuchadrinkers kiezen tijdens de zwangerschap voor bruiswater met sap. Deze combinatie zorgt voor de bruisende, smaakvolle kwaliteit waarnaar ze op zoek zijn. Bovendien is het veel veiliger dan kombucha drinken.
Probiotische supplementen
Dr. Fischer zegt dat als u tijdens de zwangerschap gezonde bacteriën aan uw dieet wilt toevoegen, u een probiotisch supplement moet kiezen in plaats van kombucha te consumeren. Dr. Fischer adviseert echter dat er niet veel onderzoek is gedaan naar probiotica en zwangerschap. Hoewel de meeste producten veilig zijn, zijn sommige dat misschien niet.
Het is het beste om een individueel probiotisch product dat u overweegt te nemen met een zorgverlener te bespreken.
Andere gefermenteerde voedingsmiddelen
Niet alle gefermenteerde voedingsmiddelen zijn een probleem tijdens de zwangerschap. Augurken zijn eigenlijk gefermenteerd en zeker een favoriet tijdens de zwangerschap! Dr. Mehta zegt dat het eten van kimchi een andere mogelijke manier is om veilig gefermenteerd voedsel te consumeren tijdens de zwangerschap. De sleutel is om voedsel te kiezen waarvan u weet dat het gepasteuriseerd is en dat het veilig wordt bereid en verwerkt.
Praat met een zorgverlener als er een bepaald gefermenteerd voedsel is dat u aan uw zwangerschapsdieet wilt toevoegen.
Het kan een spelbreker zijn als je ontdekt dat een favoriet eten of drinken tijdens de zwangerschap op de “nee” -lijst staat. Als het openen van een verse fles kombucha deel uitmaakte van je wellnessroutine of gewoon iets waar je elke dag naar uitkeek, zou je teleurgesteld kunnen zijn om te horen dat je het de komende negen maanden moet opgeven.
Maar het risico van alcoholgebruik, samen met het potentieel voor bacteriële besmetting, is te hoog voor experts om het gebruik ervan aan te bevelen. Als u nog vragen heeft over het drinken van kombucha tijdens de zwangerschap, neem dan contact op met een zorgverlener. Zij kunnen voorzorgsmaatregelen met u bespreken, evenals eventuele veilige alternatieven.
Discussion about this post