Hypoglykemie Dieet

U kunt nog steeds een lage bloedsuikerspiegel hebben, zelfs als u geen diabetes heeft. Hypoglykemie treedt op wanneer uw nuchtere bloedsuikerspiegel te laag is. Niet-diabetische hypoglykemie verwijst naar de toestand waarin een persoon zonder diabetes een lage bloedglucose (suiker) ervaart.

Niet-diabetische hypoglykemie kan optreden binnen een paar uur na het eten of tijdens het vasten, wanneer u niet hebt gegeten. Dit laatste kan verband houden met een ernstiger gezondheidstoestand.

Als het niet wordt veroorzaakt door een reactie op medicijnen, zoals het nemen van te veel aspirine, of een aandoening zoals kanker, kunt u uw symptomen mogelijk beheersen door te veranderen wat u eet.

Eten bereiden op een houten bord — Oscar Wong / Getty Images

Hoe eten en vasten de symptomen beïnvloeden

Hypoglykemie is wanneer uw bloedsuikerspiegel onder 70 milligram per deciliter (mg/dL) daalt.

Symptomen van hypoglykemie zijn onder meer:

Ongerustheid
Verwarring of nervositeit
Duizeligheid of wazig zien
Hoofdpijn
Honger of trek in zoetigheid
Prikkelbaarheid of stemmingswisselingen
doorspoelen
Snelle hartslag (tachycardie)
Misselijkheid of braken
Gevoelloosheid of koude in armen of benen
wankelheid
slaperigheid
Zweten
Moeite met spreken
Zwakheid

Deze symptomen treden op omdat uw lichaam niet genoeg glucose krijgt om uw hersenen goed te laten functioneren. Je hersenen gebruiken glucose als de belangrijkste energiebron.

Glucose komt van wat je eet en drinkt, dus het is direct gerelateerd aan je dieet. Als u niet genoeg bloedglucose heeft, bijvoorbeeld als u aan het vasten bent of de laatste tijd niet hebt gegeten, zal uw lichaam proberen dit te compenseren door de afgifte van insuline te verhogen. Uw lichaam zal ook de afgifte van hormonen zoals adrenaline (epinefrine) en norepinefrine veroorzaken om uw lichaam te helpen de bloedsuikerspiegel te verhogen.

Wat je ook eet, wat je ook kiest, het heeft invloed op je bloedsuikerspiegel. Van sommige voedingsmiddelen is bekend dat ze uw bloedsuikerspiegel sneller verhogen dan andere, en hiermee moet rekening worden gehouden wanneer u probeert om hypoglykemie thuis onder controle te krijgen.

De link tussen bloedsuikerspiegel en angst begrijpen

Maaltijden en snacks plannen

Wanneer u uw maaltijden en tussendoortjes plant, zorgt het ervoor dat u voldoende gevarieerd eet om uw bloedglucose normaal te houden. Dit is vooral belangrijk wanneer u een niet-diabetische hypoglykemie ervaart. Het beheren van uw bloedglucose betekent het voorkomen van symptomen.

Voor mensen die vatbaar zijn voor een lage bloedsuikerspiegel, wordt aanbevolen om gedurende de dag kleinere maaltijden en snacks te eten. Ze zouden ook ongeveer om de drie of vier uur moeten eten

Soorten voedsel

Er bestaat niet zoiets als “goed” en “slecht” voedsel, maar er zijn betere en slechtere opties als het gaat om wat en wanneer je eet als je niet-diabetische hypoglykemie hebt. Bepaalde voedingsmiddelen en veranderingen in levensstijl kunnen u helpen hypoglykemie te voorkomen of te beheersen.

Wat is de glycemische index?

De voedselscore van de glycemische index (GI) is een hulpmiddel dat u kunt gebruiken om te begrijpen hoe bepaalde voedingsmiddelen uw bloedsuikerspiegel beïnvloeden. Van voedingsmiddelen aan de onderkant van de schaal is bekend dat ze een langzamer effect hebben op uw bloedglucose, terwijl bekend is dat voedingsmiddelen aan de bovenkant een veel sneller effect hebben. Als u een lage bloedsuikerspiegel heeft, kan voedsel met een hogere GI beter voor u zijn.

Eettips voor het beheersen van de bloedsuikerspiegel:

Verdeel je inname van koolhydraten over de dag.
Streef naar twee tot vier porties koolhydraten per maaltijd en één tot twee porties tijdens de snack. Een portie is 15 gram koolhydraten.
Kies volle granen en vezelrijk voedsel.
Kies hele vruchten boven verwerkte, zoals fruitbekers, jam en sappen.
Eet uit verschillende voedselgroepen tijdens uw maaltijden en snacks. Eet bijvoorbeeld appels met pindakaas, kalkoensandwich met sla en tomaat, en tofu met rijst en groenten.
Voeg bij elke maaltijd magere eiwitten toe voor langdurige energie, zoals vis, magere kaas en eieren.
Voeg in kleine hoeveelheden gezonde vetten toe, zoals noten, zaden, avocado en olijfolie.
Combineer zoete lekkernijen en fruit met ander voedsel.
Als u alcohol drinkt, eet dan tegelijkertijd.
Weet dat voedingsmiddelen die vet of eiwit bevatten de bloedsuikerrespons vertragen en niet werken als u uw bloedsuiker snel moet verhogen. Dit omvat chocolade, ijs, crackers en brood.

Kaneel en bloedglucose

Kaneel is een algemeen huishoudelijk kruid dat al eeuwenlang in de traditionele Chinese geneeskunde wordt gebruikt. Onderzoek heeft uitgewezen dat kaneel de nuchtere bloedglucosespiegels verlaagt en de afgifte van insuline aangeeft. Dit geldt voor zowel extracten als kaneelstokjes.

Eten om te vermijden

Voedingsmiddelen die een snelle piek in de bloedglucose veroorzaken, wat duidt op een piek in insuline en resulteert in een daling van de bloedglucose, worden niet aanbevolen als u hypoglykemie heeft. Uw doel is om drastische veranderingen in uw bloedglucose te voorkomen.

Andere soorten voedsel die u moet vermijden, zijn onder meer:

Voedingsmiddelen met veel suiker en geconcentreerde suiker: deze voedingsmiddelen hebben een achtbaaneffect op de bloedsuikerspiegel. Ze omvatten cake, fruittaart en bevroren lekkernijen zoals ijs, sorbet en bevroren yoghurt.
Cafeïne: voedingsmiddelen zoals koffie, cacao, frisdrank en zwarte thee bevatten cafeïne die ervoor zorgt dat het hormoon adrenaline vrijkomt, wat de bloedsuikerspiegel kan verhogen.
Alcoholische dranken: Van alcohol is bekend dat het een lage bloedsuikerspiegel veroorzaakt, vooral op een lege maag.

Snelle oplossing

De enige manier om zeker te zijn of u hypoglykemie heeft, is door uw bloedsuikerspiegel te controleren met een glucosemeter. Als u een hypoglykemische aanval krijgt, moet u uw bloedsuikerspiegel snel in evenwicht krijgen.

De American Diabetes Association beveelt aan om hypoglykemie te behandelen met de 15-15-regel, waarin staat dat u:

Eet of drink direct 15 gram koolhydraten om je bloedsuikerspiegel te verhogen.
Controleer uw bloedsuikerspiegel na 15 minuten.
Neem nog eens 15 gram koolhydraten als uw bloedsuikerspiegel nog steeds lager is dan 70 mg/dL.
Herhaal deze stappen totdat uw bloedsuikerspiegel minimaal 70 mg/dL is.
Eet een maaltijd of snack om ervoor te zorgen dat deze niet weer daalt wanneer uw bloedsuikerspiegel weer binnen het normale bereik is.

Wat te eten voor de 15-15-regel

De 15 gram koolhydraten die je moet consumeren voor de 15-15 regel kunnen zijn:

Glucosetabletten (zie etiket voor instructies)
Gel tube (check label voor instructies)
4 ons (een halve kop) sap of gewone frisdrank (geen dieet)
1 eetlepel suiker, honing of glucosestroop
Harde snoepjes, jelly beans of gumdrops (zie etiket voor hoeveel je er moet consumeren)

Als u terugkerende hypoglykemie-aanvallen ervaart, moet u uw zorgverlener raadplegen om erachter te komen waarom ze zich voordoen en of u aanvullende stappen moet nemen om deze aanvallen te voorkomen of te beheersen.

Samenvatting

Een lage bloedsuikerspiegel komt niet zo vaak voor bij mensen zonder diabetes, maar het is net zo ernstig als het gebeurt. Wanneer u de symptomen van hypoglykemie ervaart, volg dan de 15-15-regel om uw bloedsuikerspiegel geleidelijk weer op peil te brengen. Als het vaak gebeurt, neem dan contact op met uw zorgverlener.

Als u zich zorgen maakt over hypoglykemie, is het waarschijnlijk tijd om enkele wijzigingen aan te brengen. U kunt niet-diabetische hypoglykemie onder controle krijgen door uw dieet aan te passen, waaronder het eten van voedsel dat u kan helpen een bloedsuikerspiegel binnen het normale, gezonde bereik te houden. Als u een lage bloedsuikerspiegel ervaart, kunt u de 15-15-regel volgen voor een snelle oplossing. Praat met uw zorgverlener om beter te begrijpen waarom dit gebeurt en of u aanvullende maatregelen moet nemen om gezond te blijven.