Symptomen van voedselallergie kunnen een groot deel van uw lichaam aantasten. Dat omvat uw huid, maag, luchtwegen en ogen.
De symptomen kunnen variëren van licht (uitslag of droge huid) tot ernstig en levensbedreigend (anafylaxie).
Veelvoorkomende reacties zijn onder meer:
- netelroos
- Eczeem
- Jeukende, rode ogen (allergische conjunctivitis)
- gezwollen lippen
- Buikpijn
Als u zich bewust bent van symptomen van voedselallergie, kunt u reacties beter herkennen. In dit artikel leer je de veelvoorkomende reacties en hoe ze eruit zien.
8 meest voorkomende voedselallergieën:
- Eieren
- Melk
- Pinda’s
- Boom noten
- Vis
- schaaldieren
- Tarwe
- soja
Deze “grote acht” allergenen zijn verantwoordelijk voor ongeveer 90% van de reacties op voedselallergieën.
Netelroos (urticaria)
Netelroos (urticaria) is een veel voorkomend symptoom van voedselallergieën. Ze kunnen overal op het lichaam verschijnen.
Ze kunnen het gevolg zijn van een voedselallergie. Maar netelroos is vooral waarschijnlijk bij mensen die allergisch zijn voor:
- Pinda’s
- Eieren
- noten
- schaaldieren
Wanneer u netelroos krijgt, kunt u eerst een jeukende plek opmerken. Er ontstaan dan bultjes die eruit kunnen zien als uitslag.
Deze bultjes worden striemen genoemd. Ze hebben goed gedefinieerde randen. Ze kunnen vleeskleurig of rood zijn.
Striemen kunnen verschijnen, van vorm veranderen en heel snel verdwijnen. Ook, terwijl de meeste jeuken, doen ze dat niet altijd.
Om te zien of een rode vlek urticaria is, drukt u op het midden van een kwaddel. Als het een bijenkorf is, wordt het wit (‘blancheren’ genoemd).
Netelroos is niet levensbedreigend. Maar ze zijn vervelend en ongemakkelijk.
Noodsymptomen
Roep onmiddellijk medische hulp in als u netelroos krijgt samen met:
- Zwelling rond uw lippen, gezicht of ogen
- Moeite met ademhalen
Dit zijn symptomen van een levensbedreigende reactie die anafylaxie wordt genoemd.
Eczeem
Eczeem (atopische dermatitis) is een jeukende, schilferige uitslag die vaak wordt veroorzaakt door voedselallergieën. Een ontstoken huid verandert in droge plekken die afschilferen. Het komt heel vaak voor bij baby’s.
Het eten of het aanraken van een probleemvoedsel kan eczeem veroorzaken. Veelvoorkomende triggers zijn onder meer:
- Zuivel
- noten
- Tarwe
- soja
- Eieren
Voedselallergieën zijn niet de enige mogelijke oorzaak. Eczeem wordt soms veroorzaakt door huidverzorgingsproducten of irriterende stoffen in de lucht, zoals huidschilfers van katten.
Bij baby’s ontwikkelt eczeem zich vaak op het gezicht, de wangen of rond de mond. Zorgverleners raden aan om baby’s in te wikkelen om te voorkomen dat ze gaan krabben, wat tot infectie kan leiden.
samenvatten
Netelroos zijn jeukende plekken met opstaande randen. Ze zijn soms rood. Ze zijn niet gevaarlijk, maar kunnen vervelend zijn.
Eczeem is een jeukende, schilferige uitslag die schilferig is. Het komt vooral veel voor bij jonge kinderen.
Jeukende rode ogen (allergische conjunctivitis)
Allergieën kunnen jeukende, tranende en gezwollen ogen veroorzaken. Dit wordt allergische conjunctivitis (AC) genoemd.
AC komt vaker voor bij pollenallergieën (hooikoorts) dan bij voedsel. Toch kunnen voedselallergieën het bij sommige mensen veroorzaken.
Waarschuwing voor anafylaxie
Een anafylactische reactie kan dit symptoom omvatten. Als u jeukende, gezwollen ogen heeft plus andere symptomen van anafylaxie, zoals moeite met ademhalen, moet u medische noodhulp krijgen.
Zwelling van de lippen, mond of tong (angio-oedeem)
Angio-oedeem is zwelling van de lippen, mond of tong. Het lijkt op netelroos, maar komt onder de huid voor.
Deze zwelling kan een teken zijn van anafylaxie. Let ook op andere symptomen.
Voedselallergieën die verband houden met dit symptoom zijn onder meer:
- Bessen
- Vis
- schaaldieren
- noten
- Melk
- Eieren
samenvatten
Jeukende, rode ogen (allergische conjunctivitis) komen vaker voor bij pollenallergieën. Maar ze zijn nog steeds mogelijk met voedselallergieën.
Angio-oedeem (zwelling van de lippen, mond of tong) kan een teken zijn van anafylaxie. Let goed op de symptomen.
Buikpijn
Buikpijn kan ontstaan door een voedselallergie. Let op pijn, braken en diarree binnen twee uur na het eten. Het slaat vaak binnen enkele minuten na het innemen van een probleemvoedsel.
Het is gemakkelijk om deze symptomen te verwarren met die van voedselintolerantie. Bij een echte voedselallergie zijn meestal ook huid- en luchtwegklachten betrokken. Dus let op buikpijn en andere tekenen van voedselallergie.
Overzicht
Netelroos, eczeem, allergische conjunctivitis, angio-oedeem en buikpijn zijn allemaal mogelijke symptomen van voedselallergie.
Als de symptomen plotseling optreden, je hebt er meerdere en je hebt ademhalingsproblemen, zoek dan medische noodhulp.
Niet elke uitslag of buikpijn wijst op een voedselallergie. Deze symptomen kunnen door veel aandoeningen worden veroorzaakt.
Als u door incidentele symptomen een voedselallergie vermoedt, neem dan contact op met uw zorgverlener. Ze kunnen tests uitvoeren om te zien wat u dwarszit.
Discussion about this post