Nierstenen komen veel voor en nemen toe in de Verenigde Staten. Het levenslange risico op nierstenen is ongeveer 19% bij mannen en 9% bij vrouwen. Geschat wordt dat één op de tien mensen tijdens hun leven stenen zal hebben – en als je eenmaal een steen hebt gekregen, loop je het risico er nog een te krijgen. Gelukkig is het mogelijk om nierstenen te voorkomen door goed op je voeding te letten en goed gehydrateerd te blijven.
1:29
Wat zijn nierstenen?
De nieren zijn twee boonvormige organen die zich in uw bovenbuik bevinden, onder de ribben naar uw rug toe. De functie van de nieren is om uw bloed te filteren door afvalproducten te verwijderen, de vloeistofniveaus in evenwicht te houden en de elektrolytniveaus onder controle te houden. Stenen vormen zich in de nieren wanneer er een teveel aan bepaalde producten in de urine zit of als er niet genoeg vocht door de urine stroomt (dwz uitdroging).
Niersteen kan zo klein zijn als een zandkorrel of zo groot als een golfbal. Ze kunnen in de nieren blijven en geen problemen veroorzaken of het risico op infectie vergroten. Pijn kan beginnen wanneer de steen van de nier naar de urineleider gaat, die de nier met de blaas verbindt. Bij volwassenen zijn de urineleiders ongeveer 25 mm tot 30 mm lang en 3 mm tot 4 mm in diameter. Wanneer grote stenen door de lange, smalle urineleider gaan, kunnen ze pijn, bloedingen, infecties, misselijkheid, braken, koorts en koude rillingen veroorzaken. Kleinere nierstenen kunnen vanzelf overgaan, maar grotere nierstenen vereisen meestal een operatie om te verwijderen.
Er zijn vier hoofdtypen stenen: calciumoxalaat (meest voorkomende), urinezuur, struviet en cysteïne. Dit is wat u kunt doen om de vorming van calciumoxalaatstenen te voorkomen.
Blijf gehydrateerd
Het krijgen van voldoende vocht is van vitaal belang voor steenpreventie. Zonder voldoende water wordt de urine geconcentreerder, wat mogelijk kan leiden tot steenvorming. Aan de andere kant kunnen suikerhoudende vruchtensappen en coladranken het risico op steenvorming vergroten. Blijf bij water en zelfs waterrijke voedingsmiddelen zoals komkommers en watermeloen.
Drink minimaal acht tot tien glazen water per dag. Verhoog deze hoeveelheid als u actief bent, meer zweet of in warmere klimaten leeft. (Bonustip: voeg een scheutje citroen toe aan je water; kaliumcitraat in citroenen kan helpen beschermen tegen stenen.)
Probeer je koffie of andere cafeïnehoudende drank te beperken tot drie kopjes per dag, omdat te veel cafeïne je lichaam kan uitdrogen. Als je van thee houdt, blijf dan bij groene thee over zwarte thee; groene thee bevat minder oxalaat, wat de stenen kan doen toenemen.
Breng uw proteïne in evenwicht met fruit en groenten
Studies suggereren dat mensen die een plantaardig dieet eten, een lagere incidentie van nierstenen hebben (ongeveer 1/3 van de snelheid). Een reden kan zijn dat dierlijke eiwitten de urine zuurder maken, wat kan bijdragen aan stenen. Let op: je hoeft niet minder vlees te eten om nierstenen te voorkomen. Breng in plaats daarvan de zuurgraad in evenwicht door veel alkalivormend fruit en groenten te eten.
Krijg matige hoeveelheden calcium
Hoewel de meeste nierstenen uit calciumoxalaat bestaan, betekent dit niet dat je calcium moet vermijden. Calcium is belangrijk voor de botsterkte. U moet nog steeds uw dagelijks aanbevolen hoeveelheid calcium binnenkrijgen. Stenen ontstaan wanneer calcium zich bindt aan oxalaat. U kunt dit voorkomen door voldoende te drinken om concentratie van deze mineralen in uw urine te voorkomen, of door de hoeveelheid oxalaat in uw dieet te verminderen.
Oxalaatrijke voedingsmiddelen verminderen
Het verminderen van voedsel met veel oxalaten kan helpen de hoeveelheid oxalaat in uw nieren te verminderen. Voedingsmiddelen met een hoog oxalaatgehalte omvatten, maar zijn niet beperkt tot, spinazie, rabarber, amandelen, cashewnoten, cacaopoeder, zwarte thee, tofu en zoete aardappelen.
Minimaliseer uw natrium
Een hoog natriumgehalte in de voeding kan het risico op nierstenen verhogen. In het typische Amerikaanse dieet komt het meeste natrium uit bewerkte voedingsmiddelen. U kunt uw natriuminname aanzienlijk beperken door eenvoudigweg over te schakelen op onbewerkte, onbewerkte voedingsmiddelen. Dat alleen al kan de hoeveelheid oxalaat en calcium in de urine sterk verminderen en daarmee het risico op stenen verminderen.
Weg met de jojo-diëten
Grote maaltijden en eetaanvallen, vooral ’s nachts, kunnen leiden tot zeer geconcentreerde urine. Verder breekt jojo-dieet herhaaldelijk opgeslagen lichaamsvet af, waardoor metabolische bijproducten ontstaan die door de nieren moeten filteren. Deze bijproducten hebben de neiging om de urine zuurder te maken, wat kan leiden tot stenen.
Ondertussen kunnen koolhydraatarme, vetrijke / eiwitrijke diëten de zuurgraad van de urine verhogen, het urinaire citraat verlagen en het calcium in de urine verhogen, wat allemaal kan bijdragen aan de vorming van nierstenen. Het is je misschien al opgevallen dat al deze tips basisprincipes zijn van een gezonde voeding. Ze klinken waarschijnlijk zelfs als gezond verstand. En het is waar: zelfs als u geen risico loopt op nierstenen, zal een uitgebalanceerd volwaardig dieet met veel water u goed van pas komen.
Discussion about this post